The Cappa

Eccellenza Lucana in Ogni Goccia
Prodotti unici dalla nostra terra

Radici Lucane rappresenta l'eccellenza dell'agricoltura lucana. Ogni prodotto, come il nostro amaro al tartufo, è creato con un impegno costante verso la qualità e la sostenibilità.

Crediamo nella valorizzazione delle nostre tradizioni e nel portare avanti una cultura del gusto che esalta la genuinità e la purezza dei sapori. Con Radici Lucane, ogni assaggio è un viaggio nella bellezza e nella bontà della nostra terra.

Informazioni e Prenotazioni

345 515 8469

The Cappa

Radici Lucane
I nostri prodotti

Tra sapori intensi e ingredienti genuini, spiccano l'amaro al tartufo, i formaggi artigianali, l'olio extravergine di oliva e le conserve.

Ogni prodotto è realizzato con passione e rispetto per la terra, offrendo un'esperienza unica e raffinata.

Info e Prenotazioni

345 515 8469
Amaro al Tartufo
€xx,00
  • Aroma Intenso
  • Gusto Complesso
  • Versatilità Culinaria
Amaro al Tartufo
€ xx,00
  • Proprietà Nutrienti
  • Origine Pregiata
  • Presentazione Elegante
Qualità e convenienza a portata di mano
I nostri Servizi
Consegna in tutta Italia

Portiamo i sapori della Basilicata direttamente a casa tua, ovunque tu sia in Italia, con un servizio di consegna rapido e affidabile

Promozioni Speciali

Approfitta delle nostre offerte esclusive e promozioni stagionali per scoprire i nostri prodotti tipici a prezzi vantaggiosi

Servizio Clienti Dedicato

Il nostro team di assistenza è sempre a disposizione per rispondere alle tue domande e offrirti supporto personalizzato

Degustazioni Guidate

Organizziamo degustazioni guidate per farti conoscere meglio i nostri prodotti e scoprire i sapori autentici della Basilicata

Abbonamenti Personalizzati

Scegli il nostro servizio di abbonamento per ricevere regolarmente una selezione dei migliori prodotti lucani direttamente a casa tua

Regali Aziendali

Offriamo soluzioni personalizzate per regali aziendali, ideali per sorprendere clienti e collaboratori con prodotti di alta qualità

Testimonials

Cosa dicono di noi

Radici Lucane ha trasformato la mia cucina! L'amaro al tartufo è assolutamente divino e ha aggiunto un tocco di lusso ai miei piatti. La consegna è sempre puntuale e il servizio clienti è impeccabile. Consiglio vivamente!

Maria Carlito
Cliente

Come rivenditore, sono sempre alla ricerca di prodotti autentici e di alta qualità per i miei clienti. Radici Lucane offre esattamente questo. I loro prodotti sono apprezzati da tutti e il supporto che riceviamo dall'azienda è eccezionale.

Luca Bianchi
Rivenditore

Organizzo eventi gastronomici e Radici Lucane è il mio fornitore di fiducia. La varietà e la qualità dei loro prodotti lasciano sempre un'impressione positiva sui miei ospiti. La degustazione guidata è stata un successo!

Giulia Marino
Organizzatrice di Eventi Gastronomici
La Coltivazione dei Tartufi

Coltivazione

La coltivazione dei tartufi è un processo lungo e delicato che richiede attenzione e competenza. Selezioniamo i migliori terreni della Basilicata, dove piantiamo querce e noccioli micorrizati con spore di tartufo. Questo processo naturale permette ai tartufi di svilupparsi sotto terra in simbiosi con le radici degli alberi. Il monitoraggio continuo e il rispetto dei cicli naturali assicurano la qualità e l'aroma inconfondibile dei nostri tartufi.

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Infusione delle Erbe

Infusione

Le erbe aromatiche selezionate vengono infuse insieme ai tartufi in una base alcolica. Questo processo permette di estrarre gli aromi naturali e le proprietà benefiche delle erbe e dei tartufi, creando una miscela armoniosa e intensa.

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Riposo e assorbimento

Macerazione

La miscela di erbe e tartufi viene lasciata macerare per diverse settimane. Durante questo periodo, gli ingredienti rilasciano gradualmente i loro sapori e aromi, arricchendo il liquore con le note distintive del tartufo e delle erbe aromatiche.

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Purificazione e imbottigliamento

Filtrazione e Confezionamento

Dopo la macerazione, l'amaro viene filtrato per rimuovere eventuali residui solidi, ottenendo così un liquore limpido e pulito. Successivamente, l'amaro al tartufo viene imbottigliato in eleganti bottiglie di vetro, etichettato e preparato per la distribuzione, pronto per essere gustato in tutta la sua autenticità.

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Info & Eventi
Dal nostro Blog
Lug 4
Amaro al Tartufo: Il Gusto Autentico della Basilicata
Lug 4
Eccellenze Lucane: Un Viaggio nei Sapori della Basilicata
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I Segreti del Tartufo: Il Diamante della Cucina

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